Op de koffie bij Roast Factory in Den Haag
Stefan Coster verruilde zijn studie voor een bestaan als koffiebrander. Harmke ging langs bij Roast Factory in Den Haag voor zijn verhaal en om zijn koffie te proeven.
Author Archives: Harmke Kraak
Dit zijn dé koffie-hotspots in Den Haag van A tot Z
Harmke ging in Den Haag op zoek naar de beste koffietentjes, onder meer in haar eigen wijk, het hippe Zeeheldenkwartier. Het levert een compleet alfabet op en dit is nog maar een kleine greep uit het...
Voor op je bucketlist: de hondenslee!
Niets geeft zo’n gevoel van vrijheid als achter een span husky’s door ongerept winterland suizen. Het kan in Noorwegen, Zweden & Finland. Voor op je bucketlist!
PAHO geeft erkenning aan Jamaica’s COVID-19 Management
De Pan American Health Organization (PAHO) noemt Jamaica's COVID-19-maatregelen als een goed voorbeeld van een bewezen aanpak om de pandemie op het Amerikaanse continent aan te pakken.
Jamaica lanceert Jamaica Cares ter bescherming van reizigers
Jamaica Cares is een innovatief programma voor reizigersbescherming en hulpdiensten. Het project, dat eind deze maand van start gaat, is het resultaat van een publiek-privaat partnerschap dat wordt g...
Curaçao in geuren en kleuren
Op Curaçao schijnt het hele jaar de zon, hoog tijd om weer te dromen van een reis naar dit benedenwindse vakantie-eiland in de Cariben. Harmke deelt haar tips: van natuur en strand tot kunst en culi.
Een proeverij van bier en brood, ook leuk voor thuis
Een proeverij van bier en brood. Scheldebrouwerij uit België en brood gebakken door Desemenzo; een gouden combinatie! Leuk voor thuis. Harmke probeerde het.
Dit kun je allemaal doen in Valle d’Aosta
Ook in corona-tijd gaat Harmke op reis, ditmaal naar de Aostavallei, een autonome regio in Noord-Italië. De sfeer in de dorpjes is vriendelijk en er is genoeg te doen: van fietsen op een e-bike in de...
Dit zijn de tips voor een lang weekend in Happy Hamburg
Havenstad Hamburg ligt op vierenhalf uur rijden van Amsterdam. Harmke toog erheen en ging op ontdekking in deze hippe Hanzestad aan de Elbe. De rivier nodigde uit tot een boottocht die voert langs de...
Zo kun je wild spotten in Kenia
Voordat de wereld stilstond, ging Harmke in Kenia op safari. Met een ranger bezocht ze wildparken als Tsavo East en Amboseli. Voor rangers zijn de safari’s niet alleen hun passie, maar ook hun broodw...
Ya Mon, Jamaica heeft de grenzen weer geopend
Op Jamaica logeerde Harmke in het hotel waar Marilyn Monroe haar honeymoon beleefde. Dit zonnige Caribische eiland met zijn turkooizen zeewater, witte zandstranden en tropisch regenwoud heeft vanaf j...
Dit is de andere kant van Memphis
Natuurlijk is Memphis allereerst de stad van Elvis en van rock, soul, blues en gospel. Maar Memphis is ook in andere opzichten een creatieve stad. In de hippe wijk Cooper Young sprak Harmke met siera...
Een rondje IJburg in corona-tijd
Wat doe je als reisjournalist als daar ineens die ‘intelligente lockdown’ is? Dan valt er weinig anders te verzinnen dan bloggen over je eigen woonomgeving. Dit zijn Harmke’s favoriete adressen op IJ...
Maak kennis met de gerechten van chef Frank Gort in Minneapolis
Cedar + Stone Urban Kitchen is een restaurant in het JW Marriott hotel in Minneapolis. Harmke maakte afgelopen oktober kennis met de uitmuntende kookkunsten van executive chef Frank Gort. In corona-t...
Terug naar Nieuw-Zeeland
Nieuw-Zeeland lijkt nu verder weg dan ooit, maar des te fijner om alvast van een reis naar dit schitterende land te dromen. Harmke deed het Noorder- en Zuidereiland aan. Ze wandelde op de Fox-gletsje...
30 leestips om de quarantaine door te komen
Reisverbod, zelfisolatie, thuisblijvers en quarantaine. Dit zijn woorden die tegenwoordig deel uitmaken van onze dagelijkse vocabulaire aangezien de maatregelen onlangs zijn aangescherpt. Hoe houden ...
Wegdromen bij een eco-cruise rond de Canarische Eilanden
Vanaf Tenerife maakte Harmke een Canarische cruise aan boord van de AIDAnova. De boottocht voerde onder meer naar het vulkanische eiland Lanzarote. Ze bezocht er de lavavelden, proefde de lokale wijn...
Met de Glacier Express ultra-chic van St. Moritz naar Zermatt
De Glacier Express is de Zwitserse panoramatrein die van St. Moritz/Davos naar Zermatt rijdt en vice versa. Nieuw dit seizoen is de Excellence Class: een ultra-chique coupé met Business Class-service...
Wintersport en wellness in Arosa
Arosa is een posh skioord in het Zwitserse Graubünden. Het is verbonden met het dorp Lenzerheide, wat het skiën en snowboarden heel veelzijdig maakt. Harmke daalde van prettige pistes af, maakte een ...
Muziek en méér in Memphis
Memphis is de stad waar Elvis doorbrak. Het draait hier hoe dan ook om muziek: rock, soul, blues, gospel. Harmke bezocht het Rock & Soul Museum, liep door Beale Street, woonde een gospeldienst bi...
Winterfun in Portes du Soleil
Portes du Soleil is een groot skigebied in de Haute Savoie in de Franse Alpen, Harmke trok van Les Gets naar Morzine en Avoriaz. Op het programma? Skiën, spabezoek, snow shoeing en andere fun in de F...
In het spoor van Elvis naar Tupelo en Graceland in Memphis
Elvis Presley werd geboren in Tupelo, Mississippi. Zijn landgoed Graceland trekt nog altijd veel bekijks. Dit jaar zou Elvis 85 zijn geworden. Harmke reisde in het spoor van de King of Rock & Rol...
Een short break naar de Algarve
Ook in de wintermaanden is er kans op zon in de Algarve. Het voordeel is dat deze regio in Zuid-Portugal in deze periode lang niet zo overvol is als in juli en augustus. Harmke bracht er de kerstdage...
Dit is Culinair Minnesota van A tot Z
Minnesota koestert zijn lokale specialiteiten als witvis walleye, wilde rijst, de cheeseburger Juicy Lucy en de verslavend lekkere cheese curds. Dat de food scene ook kosmopolitisch is, bewijst dit A...
Cultuur snuiven in Minnesota
Minnesota is een van Great Lake States. Hoofdstad is Saint Paul en Minneapolis is het zakencentrum. Samen vormen ze de Twin Cities. En dan is er nog Bloomington met de Mall of America en de airport. ...
Achter de bizons aan in South Dakota
South Dakota is een dunbevolkte staat in Amerika’s Midwest. Harmke ontmoette Amerikaanse presidenten in Rapid City, stond op een rots in de ongerepte Badlands bij zonsondergang, bewonderde de monumen...
Dit zijn de beste koffiebars in Portland van A tot Z
Het is geen geheim dat Portland/Oregon vergeven is van goede koffiebars. Voor een heerlijke cappuccino, flat white, cortado of andere variant kun je op tal van plekken in deze Amerikaanse stad terech...
Langbaan is het geheime Thaise restaurant van Portland
Portland is de stad van fine dining, getuige restaurants als Langbaan. Deze exclusieve Thai is letterlijk een hidden gem. De ingang zit verscholen in restaurant Paadee achter een kast. Dat zou je wel...
Reis mee naar de romantische Rijn
De stad Koblenz aan de Moezel is een goede uitvalsbasis om de Duitse streek Rijnland-Palts te verkennen. Harmke bezocht een vlindertuin, lunchte met een vorstin, voer naar een koudwatergeiser, bekeek...
Bekijk culinair Edmonton van A tot Z
Edmonton in Canada is rechtstreeks aan te vliegen vanaf Amsterdam. De hoofdstad van de provincie Alberta zit de laatste jaren in de lift, vooral culinair. Harmke ontdekte Downtown en rond Whyte Ave e...
Onthaasten langs de Great West Way in Engeland
Het is de perfecte manier om te onthaasten: het traject van Londen naar Bristol of vice versa. Deze Great West Way voert je door het échte Engeland. Onderweg passeer je historische landmarks als Ston...
Bezoek de vernieuwde Wijnbar Pierre par CP in Den Haag
Aan de Haagse Denneweg, op steenworpafstand van Hotel Des Indes, opende Pierre par CP zijn deuren na een grondige renovatie. Dankzij de kunsten van interieurstylist Jeroen Smeele, een bekende in de h...
Ervaar sportief Oregon aan de Amerikaanse westkust
Loop over St. Johns Bridge in Portland, ga golfsurfen op de oceaan bij Pacific City, fiets over het strand van Newport, cross door de zandduinen van Florence of wandel langs de watervallen van Columb...
Hippe high-end hotels in Oregon
Op rondreis door Oregon sliep Harmke bij de leukste hotels, te beginnen in Portland. Steeds meer high-end hotels open hun deuren in deze stad die hip and happening is. Zo heeft Portland zijn eigen Ho...
10x doen in Seattle!
Seattle in de staat Washington is een stad die gericht is op het water. Downtown Seattle strekt zich uit langs Elliott Bay, de baai die uitmondt in de Pacific. Harmke logeerde downtown in Pine Street...
Cruise in de Perzische Golf
Een cruise in de Perzische Golf betekent een kennismaking met zowel hypermoderne architectuur als kleurrijke tradities. Harmke voer van Dubai naar Bahrein en Abu Dhabi. De reis begint in Doha, hoofds...
Een culinaire trip door Slovenië
Deze culinaire trip door Slovenië gaat van oost naar west, van Maribor naar de Vivapa-vallei en terug naar hoofdstad Ljubljana waar elk jaar de Food Summit is. Harmke ontbeet bij de boer, proefde pom...
48 uur in Berlijn met Harmke
Berlijn is zó dichtbij! Het is maar een uur vliegen. Ook met de auto is de stad vanuit Nederland goed bereikbaar. Harmke bracht een bliksembezoek aan de jaarlijkse Travel Trade Show in de Messe van B...
Geniet mee van de luxe op Tenerife
Het Canarische eiland Tenerife telt verrassend veel vier- en vijfsterrenhotels en er komen er steeds meer bij. Mét oog voor de natuur, want bijna de helft van dit vulkanische eiland is en blijft besc...
Op zoek naar de schatten van Sevilla
Palmbomen en sinaasappelbomen zorgen voor een exotische sfeer. Harmke bezocht de highlights van Sevilla en liet zich verleiden door de tapasbars, waar het ene hapje nog lekkerder is dan het andere. S...
Ontdek de pracht en praal van Tsjechië
Tsjechië is vooral bekend om zijn hoofdstad Praag. Dat dit Oost-Europese land nog veel meer te bieden heeft, is bijna een verrassing. Harmke ontdekte de pracht en praal van de regio Oost-Bohemen, bez...
Ga mee op roadtrip door Oman
Oman is een welvarend land dat zijn bezoekers met alle gastvrijheid onthaalt. Harmke begon haar reis in de hagelwitte hoofdstad Muscat en reed per huurauto naar het ruige Al Hadjargebergte, waar ze z...
Zo kookt restaurant Kaat Mossel zonder gas
Brasserie Kaat Mossel aan de Rotterdamse Admiraliteitskade bestaat al sinds jaar en dag, maar gloednieuw is de keuken. Gaspitten maakten plaats voor compleet gasloze apparatuur. Lees hoe de keuken hi...
Kom kuren bij Como Shambhala op Bali
Op Bali, in de omgeving van Ubud, ligt een prachtig kuuroord: Como Shambhala Estate. Harmke verbleef er in een jungle-suite tussen de boomtoppen met uitzicht op de sawa’s. Ze bezocht de spa en de gym...
Zo ga je onthaasten in de Zwitserse Alpen
Op een zonnige berghelling in de Zwitserse Alpen ligt Montagne Alternative. Harmke logeerde in dit rustieke health retreat dat bestaat uit historische houten boerderijtjes die tot eco-lodge zijn omge...
Cruisen op de Baltische Zee
Een cruise met de Crystal Serenity betekent ondergedompeld worden in luxe. Harmke voer mee van Sint-Petersburg naar Tallinn en van Tallinn naar Stockholm en was onder de indruk van de Hermitage, het ...
Dwaal mee door Boston
Boston is een van de meest Europese steden van de VS. Vlaggenschip is de prestigieuze Harvard-universiteit. Harmke logeerde in het Hyatt, dwaalde langs de 18e-eeuwse panden in Beacon Hill, winkelde i...
Overnachten bij hotel Bishop’s Gate in Derry
Harmke reed van Belfast naar Derry en overnachtte bij boetiekhotel Bishop’s Gate in het ommuurde historische centrum van deze Noord-Ierse stad. Vanaf 2019 hoort dit prachtige logeeradres tot de Blue ...
Proef de keuken van Noord-Ierland
Noord-Ierland blijkt een ware food destination. Er wordt gekookt met pure ingrediënten rechtstreeks afkomstig van lokale farms. Harmke leerde sodabrood bakken bij Tracey, at geitenbacon bij Charlie, ...
Zo word je verliefd op Philadelphia
Philadelphia, Pennsylvania, is een ‘walkable’ stad. Harmke liep heel Philly door: van de indrukwekkende Independence Hall naar de historische wijk bij de Delaware River, en van de brede Museum Mile n...