Een hernieuwde kennismaking met Berlijn was voor Harmke een eyeopener. Deze uitgestrekte stad vol statige monumenten herbergt een en al creativiteit en is ook culinair van alle markten thuis.
U-Bahn
Inhoud
Door op een link te klikken scrol je direct naar een onderdeel van dit artikel van Harmke.
- Highlights
- Hilton Hotel
- Televisietoren
- Mauer Museum
- Humboldt Forum
- Potsdamer Straße
- Food tour in Prenzlauer Berg
Highlights
Berlijn is ingedeeld in 12 districten, maar telt een veelvoud aan wijken. Een bekende plek is de statige Kurfürstendam, een chique shoppingstraat aan de westkant van Berlijn waar ook de Gedächtniskirche staat. Vlakbij, aan de Tauentzienstraße, staat warenhuis KaDeWe uit 1907, oftewel Kaufhaus des Westens. Tussen Berlin-Mitte en de Brandenburger Tor strekt zich Unter den Linden uit, letterlijk een lange lindelaan met imposante gebouwen. Aan de Spree-rivier prijkt de Reichstag, of Bundestag zoals ze in Berlijn zeggen. Dit parlementsgebouw, ontworpen door Norman Foster, is een veelbezochte attractie. Vanaf de straat kun je de silhouetten al zien van mensen die in de glazen koepel lopen. Tickets boek je van tevoren online.
Lange Lindelaan
Brandenburger Tor
Kurfürstendam
Hilton Hotel
Zelf logeer ik in het comfortabele Hilton Hotel in Berlin Mitte, midden in de stad dus en met een U-Bahn-halte voor de deur. De beer is het symbool van Berijn en voor het Hilton prijkt de beer ‘Butler James’, een kunstwerk van Rais Khalilov. Gek idee is dat dit Hilton in het voormalige Oost-Berlijn staat. Het pand werd nog nét voor de voor de val van de muur (1989) gebouwd als Interhotel.
Die Interhotels waren een keten van staatshotels bestemd voor de elite, ze vormden een prestigeproject van de DDR-overheid. Dat verklaart waarom het geen saai Oostblokgebouw is, maar een elegant pand met rode dakpannen en sierlijke grote ramen die vanuit de ontbijtzaal pontificaal uitzicht geven op de Duitse Dom met z’n Korintische zuilen.
Butler James
Hilton Berlin
Uitzicht vanuit de ontbijtzaal
Televisietoren
Om een goed overzicht te krijgen van het uitgestrekte Berlijn bezoek ik de Fernsehturm, de tv-toren die dankzij zijn 44 meter lange antenne overal bovenuit steekt. Maar ook zonder die antenne is de toren indrukwekkend hoog: zo’n 324 meter. Voordat je naar boven gaat, kun je via een 3D-bril een filmpje bekijken over de historie van Berlijn. Een razendsnelle lift brengt me vervolgens omhoog. In no time bereik ik de top, waar een observatiedek is met rondom uitzicht. Bij elk raam staat aangegeven welke gebouwen je ziet en ook waar de scheidslijn liep met Oost-Berlijn. De bar bovenin schenkt prima bier en wijn en ik proef er de typisch Berlijnse streetfood-snack: Currywurst! Braadworst in plakjes gesneden, gedrenkt in currysaus.
Maquette bij de Fernsehturm
Berlijnse Currywurst
Rondom uitzicht
Mauer Museum
“Alleen de vogels vliegen van Oost- naar West-Berlijn (…)” zingt Klein Orkest in ‘Over de muur’ uit 1984. Bij het Mauer Museum op de grens van West- en Oost-Berlijn, op loopafstand van mijn hotel, besef ik wat een niemandsland deze plek vóór de val van de muur geweest moet zijn. Een lijn op straat markeert de scheidslijn tussen West en Oost. Als je hier bij Checkpoint Charlie stond voor een dagje Oost-Berlijn, was de grootste angst om niet vóór middernacht terug te zijn om weer naar het Westen te mogen. Hoe sober en armoedig was Oost-Berlijn in de tijd van de Koude Oorlog. In West-Berlijn daarentegen, gesubsidieerd door Bonn, leek de rijkdom onuitputtelijk: de Kurfürstendam met al zijn luxe, de overvloed bij warenhuis KaDeWe.
Mauer Museum
Hier was de grens
Voormalig Oost-Berlijn
Humboldt Forum
In Berlin-Mitte staat het Humboldt Forum, een klassiek ogend pand met binnen een moderne vibe. Het immense gebouw is een reconstructie van een paleis dat er ooit stond. Dit raakte beschadigd in WOII en werd vervangen door een rechttoe-rechtaan gebouw. Maar met de komst van het Humboldt Forum in 2021 is de grandeur terug. De originele barokfaçade van het oude paleis werd gereconstrueerd en standbeelden uit het paleis werden gerestaureerd en in het Forum geplaatst. Het complete museumcomplex is een fraai staaltje architectuur, megalomaan misschien maar smaakvol. Er zijn permanente en tijdelijke expo’s én het is een event-locatie. Het ligt aan het park Marx-Engels Forum, dat momenteel een make-over krijgt.
Barokfaçade van het Humboldt Forum
Kunstexpositie
Aziatische afdeling
Potsdamer Straße
Nog een architectonisch fraai gebouw in Berlijn is de Neue Nationalgalerie. Dit museum voor moderne kunst uit 1968 ligt aan de Potsdamer Straße en werd ontworpen door Ludwig Mies van der Rohe, bekend van de Barcelona Chair. Vanaf hier wandel ik over de Potsdamer Straße met zijn mix aan bouwstijlen. De betonnen flats uit het Brutalisme zijn populair onder kunstenaars, omdat je er betaalbaar kunt wonen met ruimte voor een atelier. Ook andersoortige panden herbergen galerieën. Aan een binnenplein zit in een hoge lichte ruimte Galerie Max Hetzler. De moderne kunst aan de muur vormt een kleurenexplosie. In het gebouw ernaast huist atelier Fashion & Art met mode van Issy Miyake en parfums van Dries Van Noten.
Neue Nationalgalerie
Potsdamer Straße
Galerie Max Hetzler
Food tour in Prenzlauer Berg
Chef Itay Novik verruilde ooit Tel Aviv voor Berlijn. Nu geeft hij onder meer food tours onder de noemer Elements of Food (foodelements.net). Ik ging mee met zijn tour in de wijk Prenzlauer Berg.
Food Tour met Itay (links)
Koffiebranderij
Chef Itay wacht de deelnemers aan zijn tour op aan de Alexanderplatz, het plein dat is vernoemd naar de Russische tsaar Alexander. We nemen de metro naar de Marienburger Straße in Prenzlauer Berg in voormalig Oost-Berlijn, nu een heel internationale buurt. We starten bij Symple Coffee Roastery, waar de dame achter de toonbank uit Buenos Aires komt. Je kunt er filterkoffie drinken en romige flat whites. Ook de chocoladekoekjes hier zijn heerlijk, bíjna net zo lekker als die van Suttle Lake Lodge in Sisters, Oregon.
Symple Coffee Roasters
Barista in actie
Traditionele lunch
We lopen een eind door straten vol street art en graffiti en passeren een urban bierbrouwerij. Deze Kultur Brauerei was ooit dé bierhub van Berlijn. Tot mijn verrassing gaan we niet lunchen bij een trendy hotspot maar juist bij een zeer traditioneel restaurant, Zum Schusterjungen. Itay kiest tijdens zijn tours graag voor de minder voor de hand liggende adressen, vandaar wellicht. We eten een uitstekende schnitzel bij dit meer dan een eeuw oude restaurant dat de Berlijnse keuken eert: ‘Futtern wie beim Muttern’ is het motto.
Muurkunst in Prenzlauer Berg
Schnitzel en bier
Mondiaal streetfood
In een voormalige brouwerij in Prenzlauer Berg, die in verval raakte en een tijd leegstond, zit nu een food hal: Markthalle Pfefferberg. De gemene deler is mondiaal street food. Vooral in het weekend staan er lange rijen voor de diverse kraampjes. Hier proeven we out-of-the-box gerechtjes, zoals varkenshart aan spiesjes bij de kraam van La Victoria Peruvian Street Food. Die laat ik even aan me voorbijgaan, hart eten gaat me net een stapje te ver. Wel probeer ik de noedels van Mexicaan Kuma die erg smakelijk zijn.
Spiezen van La Victoria
Noedels van Kuma
Perfecte macarons
Tot besluit van de food tour bezoeken we patisserie Du Bonheur aan de Brunnenstrasse, die behalve taartjes en bonbons de geweldigste macarons maakt. Det is dan ook dé specialiteit van het huis. Hun inspiratie komt uit Frankrijk, zoals de naam van de zaak al suggereert. Met hun ambachtelijke en met liefde bereide producten willen ze bezoekers even laten ontsnappen aan het alledaagse leven en ze een geluksmoment bezorgen. Nou dat lukt aardig met die macarons. Ik ga voor wel 3 ‘geluksmomenten’.
Patisserie Du Bonheur
Méér dan macarons
Meer weten?
Visitberlin.de, germany.travel en Verkeersbureaus.info Berlijn.
Harmke bij de Fernsehturm
Elke maand de fijne tips van Harmke ontvangen?
Wil jij gratis elke maand deze en andere plekken ontvangen die Harmke heeft bezocht? Laat je e-mailadres achter en krijg elke maand als eerste de insider tips in je mailbox. En Harmke stuurt geen spam!
