Portland in Oregon, de staat aan de Amerikaanse westkust, is eerst en vooral een stad voor foodies. Harmke ging op stap met Laura, die bevriende reisreporters graag meeneemt naar haar favoriete lokale eetadressen & wijnbars en andere ‘geheimtips’ deelt.

Portland local Laura Guimond

Ontbijt bij Sweedeedee

Laura Guimond woont in Portland, Oregon, en kent de stad op haar duimpje. Het is altijd een genoegen fijne (food)adressen te leren kennen dankzij haar, want ze heeft er echt een neus voor. In haar eigen wijk Portland North zit het leuke Sweedeedee. We ontbijten er met getoast roggebrood, eitjes, pompoen en kaas. Verrukkelijk is het allemaal. De pastries laten we ook niet onaangeroerd. Hoewel ik meestal voor hartig kies, zijn de verleidelijke hibiscuscakejes echt onweerstaanbaar. Adres: 5202 N Albina Avenue.

Smakelijk ontbijt bij Sweedeedee

Mini-cakejes met hibiscus

Lunch bij Måurice

Een favoriet lunchadres van Laura is Måurice. Het zit hartje Downtown, op steenworp van de bekende boekhandel Powell’s, en heeft een Frans/Noorse keuken. Het is een sympathiek eco-eetadres dat al zo’n tien jaar bestaat. Ik kies voor de (lente)salade met magnoliablaadjes: Latitude 45 Farm Greens W / Magnolia Petals met warme geitenkaas en walnoot-lemonette. Een mond vol voor deze kleine maar fijne salade! Chef Kristen D. Murray kookt met veel liefde voor haar gasten. Adres: 921 SW Oak Street.

Salade met magnoliablaadjes

Beeldig gerecht van Måurice

Nog meer lekkers van Måurice

Turkse koffie bij Lil’ Shalom

Eeveneens Downtown en dicht bij hotel Moxy (mijn logeeradres in Portland) zit het schattige Lil’ Shalom. Op aanraden van Laura probeer ik ook dit adresje uit. Ik bestel er Turkse koffie met een lemon poppy seed koekje. Tot mijn verrassing is dat een heerlijke combinatie. De bediening is uiterst vriendelijk, zoals bijna overal in Portland eigenlijk. Je kunt Bij Lil’ Shalom trouwens ook heel lekker lunchen en dineren. Op de menukaart staan Turkse/mediterrane gerechten. En tussen 2.30 en 4.30 PM is het Happy Hour. Adres: 1128 SW Alder Street.

De knusse bar Lil’ Shalom

Turkse koffie met citroenkoekje

Chocola van Cloudforest

Cloudforest is het adres waar Laura’s favoriete chocolademaker zetelt, Sebastian uit Ecuador. Als 5-jarig jongetje werd hij al aangetrokken door de geur van cacao tijdens de autoritten met zijn familie in de Andes: van het “cloud forest” naar het lager gelegen tropisch regenwoud. Sebastian maakt bean-to-bar chocola en verkoopt ook vanille en cacao. Cloudforest is bovendien een fijne plek voor een bakje Ecuadoriaanse koffie. Naast het chocoladeatelier en de koffiebar zit overigens een vintage modeshop. Adres: 935 SE Hawthorne Blvd.

Het café van Cloudforest

Cacao in allerlei smaken

Proeverij bij Division Wines

“Division wines and good times all the time” is hun slogan. Division Wine is van Kate en Tom. Ze waren ooit een stel en werken nog steeds in goede harmonie samen. Reilly (inmiddels opgevolgd door Kim) begeleidt onze wine tasting en dat doet ze kundig. Laura en ik krijgen van alles te proeven, van een Grenache-rosé die als fijnzinnig schuim in de mond voelt tot een Gamay vol mineraliteit. En van een Chenin blanc met “vibrant electricity”, zoals Reilly het uitdrukt, tot een Oregon Pinot Noir “zonder interventie”. Topwijnen! Adres: 2005 SE 8th Avenue.

Wine tasting bij Division

Proeverij van 6 fantastische wijnen

Diner bij Café Olli

En dan is er Café Olli! Wat een geweldig leuk eetadres is dit! Dit all-day café, onder de bezielende leiding van manager Ryan Borges, opende een paar jaar geleden. Je kunt er ontbijten, lunchen en dineren. Duurzaamheid is een focus en uiteraard is het eten hier seizoensgebonden en van lokale ingrediënten. We veroveren een plek aan de bar met zicht op de houtoven waar de heerlijkste zuurdesem-pizza’s uit rollen. Café Olli is ook in trek wegens het zuurdesem-stokbrood! Adres: 3925 NE Martin Luther King Jr Blvd.

Zicht op de oven van Café Olli

En klaar is de versbereide pizza

Rododendronpark

Met Laura, haar partner en hun hond Paul maak ik een wandeling in Crystal Springs Rhododendron Garden. Die naam is wat mij betreft best misleidend, want deze “garden” is geen tuin zoals ik altijd dacht, maar een enorm uitgestrekt en heuvelachtig park en dat in feite midden in de stad! Het is met recht een hidden gem. Wij zijn er in het voorjaar als de rododendrons en andere bomen en planten volop in bloei staan. Deze weelderige “tuin” is ook de rest van het jaar het bezoeken waard. Adres: 5801 SE 28th Avenue.

Crystal Springs Rhododendron Garden

Harmke bij een rododendron in de lente

Japanese Garden

Een grote favoriet van Laura is Portland Japanese Garden. Deze vredige zentuin ligt aan de westkant van Portland. Hij maakt deel uit van Washington Park dat boven op een heuvel ligt met uitzicht op de stad beneden. De Japanese Garden heeft meanderende beekjes en lommerrijke wandelpaden en bij helder weer heb je magnifiek zicht op de berg Mount Hood. Ook vind je hier een authentiek Japans theehuis en er zijn van tijd tot tijd events, zoals theeceremonies en kunstexposities. Adres: 611 SW Kingston Avenue.

Toegangspoort van de Japanese Garden

Beelden van kraanvogels in de Japanse tuin

Zomers festival

De winter moet nog komen, maar we kijken nu al uit naar de zomer! Fridaze is een zomers event bij de genoemde urban winery Division Wines: wijn van Division gepaard aan pizza van Café Olli.

De keukenbrigade van Olli

Van A naar B

Bovenstaande is slechts een kleine greep uit Laura’s arsenaal aan tips. In Portland wemelt het van de culinaire adressen en natuurplekken. Portland heeft een uitgebreid openbaar-vervoernet en alles is goed bereikbaar. De Max Lightrail brengt je voor een paar dollar van de luchthaven naar Downtown. Er rijden ‘streetcars’ naar verschillende delen van de stad en daarnaast kun je – als je geen huurauto of fiets tot je beschikking hebt en lopen te ver is – gebruikmaken van Uber of Lyft om van A naar B te komen. Hotel Moxy waar Harmke verbleef, ligt hartje stad.

Hotel Moxy

Bekijk alle locaties op de kaart

Wil je precies weten waar alle adresjes liggen die Harmke heeft bezocht? We hebben ze op een handige kaart gezet voor je.

Wil je meer lezen over Portland? Typ in het zoekvak “Harmke Portland” en je krijgt nog veel meer inspirerende artikelen die je kunt lezen over Portland, geschreven door Harmke.