Op 3 juni werd het Lambicus Experience Center van Brouwerij Timmermans officieel geopend. Dit toeristisch belevingscentrum brengt de geschiedenis, het vakmanschap en de eigenheid van Brouwerij Timmermans op een interactieve en technologisch vernieuwende manier tot leven.
Bezoekers kunnen er ontdekken hoe lambiek ontstaat, waarom spontane gisting zo uitzonderlijk is, en welke rol Timmermans al sinds 1702 speelt in het verhaal van dit bijzondere bier. Brouwerij Timmermans ligt in de provincie Vlaams-Brabant en is de oudste lambiekbrouwerij ter wereld.
Na 12 maanden renovatiewerken is de historische brouwerijsite in Itterbeek nabij Brussel opnieuw volledig toegankelijk voor bezoekers. Het resultaat is het prachtige Lambicus Experience Center, een plek waar bezoekers niet alleen leren wat lambiek is, maar vooral voelen en proeven waarom dit bier zo uniek is.
Het Lambicus Experience Center werd ontworpen als een zelfgidsende beleving: een interactief avontuur dat bezoekers uitnodigt om de brouwerij op eigen tempo te ontdekken. Dankzij een mobiele tool komt elke stap tot leven. Door onderweg objecten te scannen, krijgen bezoekers interactieve content rechtstreeks op hun smartphone te zien. Drie avatars begeleiden hen door de iconische ruimtes van de brouwerij, van de brouwzaal tot de indrukwekkende foederzaal. Intussen ontdekken ze de geheimen van lambiek en het unieke verhaal van Timmermans. Uiteraard kan je na het bezoek aan de Lambicus Experience Center de bieren ook proeven in de prachtige taproom van de brouwerij.
Troef voor het Pajottenland
Brouwerij Timmermans werd opgericht in 1702 en is de oudste nog actieve lambiekbrouwerij ter wereld. Het brouwen gebeurt er nog altijd in een authentieke historische omgeving. Onder meer de 19de-eeuwse graanbreker en het indrukwekkende koelschip bepalen mee het bijzondere karakter van de site.
De brouwerij is erkend als beschermd historisch monument en vormt een mooi voorbeeld van levend brouwerfgoed: tijdens de wintermaanden wordt er nog steeds actief gebrouwen. Het nieuwe centrum is een belangrijke toeristische troef voor het Pajottenland. Lambiek en geuze zijn wereldwijd bekend, maar blijven onlosmakelijk verbonden met het Pajottenland: hun streek van oorsprong en ook gekend als het glooiende landschap waar Bruegel zijn boerenbruiloft schilderde.
Totaalrenovatie afgerond
De renovatie van de site verliep in twee fases. In een eerste fase werd de historische gelagzaal vernieuwd en opnieuw geopend voor het publiek. Die bar groeide intussen uit tot een warme ontmoetingsplek waar bezoekers kunnen proeven van Timmermans-bieren, innovatieve lambiekvarianten en andere bieren uit de Anthony Martin-groep. Met de opening van het Lambicus Experience Center is nu ook de laatste fase voltooid. De site is daarmee opnieuw volledig toegankelijk voor bezoekers, ook voor rolstoelgebruikers. De renovatie combineert respect voor het beschermde karakter van de gebouwen met hedendaagse technieken, interactieve elementen en een gastvrije bezoekerservaring.
Openingsuren Lambicus Experience Center & taproom
Woensdag, donderdag en zondag van 10 tot 18 uur. Vrijdag en zaterdag van 10 tot 20 uur. Naast deze individuele bezoeken zijn er ook groepsbezoeken met gids mogelijk op aanvraag. Adres: Brouwerij Timmermans, Kerkstraat 11, 1701 Itterbeek
Krijg elke dag gratis het laatste nieuws
Ontdek dagelijks gratis een samenvatting met het laatste toeristische nieuws van wereldwijde bestemmingen maar ook hotels, vliegmaatschappijen, touroperators en verhuurbedrijven.
