Op 8 juni 1924 werd, na een korte voorgeschiedenis, het Saksische Wijnmuseum in Slot Hoflößnitz opgericht. Het verzamelt, bewaart, onderzoekt en presenteert de geschiedenis van de Saksische wijnbouw vanaf het begin tot heden. De museumzalen in het Lust- und Berghaus’en het Kavalierhaus van Slot Hoflößnitz en de omliggende wijngaarden zijn interessant voor alle leeftijdsgroepen.

Weingut Hoflößnitz

Na een vertraging door de Eerste Wereldoorlog opende het Lust- und Berghaus in juni 1924 zijn deuren als lokaal historisch museum voor de gemeente Oberlößnitz. Het plan om het heemkundig museum uit te breiden tot een stadsmuseum, dat sinds het midden van de jaren 1930 na de aansluiting van Oberlößnitz bij Radebeul werd nagestreefd, werd door de Tweede Wereldoorlog gedwarsboomd. In 1967 besloot de districtsraad van Dresden het gebouw te thematiseren als wijnmuseum.

De permanente tentoonstelling van het Saksische wijnmuseum, dat in 2011 werd heringericht, geeft in zes kamers op de begane grond van het Lust und Berghaus Hoflößnitz inzicht in de meer dan 850 jaar oude geschiedenis van de wijncultuur in Saksen. In overeenstemming met het oorspronkelijke doel van het plezierhuis, dat in de 17e en 18e eeuw een regelmatige locatie was voor festiviteiten aan het hof tijdens de druivenoogst, vormt de traditie van de wijnbouwersprocessies die ten tijde van Augustus de Sterke werden ingesteld een thematische focus. Het hoofdobject is een oude gekleurde kopie van de tekening van de wijnbouwersprocessie in de Lößnitz op 25 oktober 1840.

Met haar installaties, silhouetten, sculpturen en schilderijen reproduceert de kunstenares Irene Wieland op briljante wijze de wereld van beelden in het Lust- und Berghaus. De beroemde plafondschilderingen met de kleurrijke en exotische wereld van vogels uit Brazilië in de balzaal van het Lust- und Berghaus, die halverwege de 17e eeuw werden gemaakt door de Nederlandse kunstenaar Albert Eckhout (ca. 1610-1666), zijn nu uitgebreid met de werken van Irene Wieland.