Dat voelt goed: vakantie op een groene boerderij waar aantoonbaar duurzaam wordt geproduceerd. Roter Hahn vakantieboerderijen in Zuid-Tirol (Noord- Italië) sluit zich aan bij deze trend om tijdens de vakantie het milieu zo min mogelijk te belasten en iets terug te doen voor lokale gemeenschappen. Gasten kunnen kiezen uit ruim 100 Roter Hahn boerderijen met een groen label.

Duurzaam verblijf

Kiezen voor een duurzaam verblijf is niet langer voorbehouden aan een kleine voorhoede, maar is mainstream aan het worden. Vooral bij Millennials: bewuste reizigers die na 1980 zijn geboren, kiezen voor een vakantie in een gecertificeerde accommodatie om zo iets bij te dragen aan het milieu en de lokale community. Wie kiest voor een Roter Hahn boerderijvakantie, heeft keuze uit ruim 100 accommodaties die energie-zelfvoorzienend zijn en gasten hun vakantie in een gezonde en natuurlijk sfeer laten doorbrengen. Naast het naleven van de voorschriften van de ‘KlimatHausAgentur’ waaraan de vakantieaccommodaties moeten voldoen, bieden de boerderijen de gasten ook veel comfort op het gebied van wellbeing. Zo hebben ze allemaal een rustige en verkeersluwe ligging, zijn alle vertrekken van de boerderij rookvrij en is er een ruime keuze aan literatuur op het gebied van gezondheid en welzijn. Ook biedt een aantal boerderijen (lichaams)behandelingen die een aantoonbaar positief effect hebben op de gezondheid en ‘zich goed voelen’.

Boergondisch

Vakantiegangers die op een van de ‘groene’ Roter Hahn vakantieboerderijen verblijven, maken niet alleen kennis met het boerenleven maar ook met de boerengastronomie: producten rechtstreeks van het land, fruit uit eigen boomgaard of kruiden uit eigen tuin.

Bij de gecertificeerde groene boerderijen zijn alle producten zoals fruit en groenten, maar ook alcoholvrije dranken op basis van producten uit eigen teelt. Daarnaast moet het ontbijtbuffet uit minimaal 10 verschillende producten de diverse soorten kruidenthee, vruchtensap, groente en fruit bestaan.

Een greep uit onze speciale boerderijen:

• Sandwiesen-Hof – Gargazon
  Deze duurzaam gebouwde fruitboerderij ligt aan de zonzijde van het Etschtal met uitzicht op de omringende bergen. De boerderij is als eerste accommodatie in 2012 onderscheiden met het kwaliteitskeurmerk ‘KlimaHaus Welcome’ en heeft twee vakantieappartementen.



• Natürliches Ferienwohnen – Grau im Vinschgau
  In een hooggelegen dal aan de zuidkant van de Alpen, ver weg van de drukte, hier zijn liefhebbers van een actieve en rustige vakantie aan het juiste adres. De boerderij biedt vier biologische appartementen en twee appartementen in het strohuis. Allen stijlvol en modern ingericht met respect voor mens en natuur.



• Naturoase Stegerhof – Truden Horn
  In natuurpark Trudner Horn, op een zonovergoten hoogvlakte in het zuiden van Zuid-Tirol, vinden gasten een plekje om zich thuis te voelen en nieuwe energie op te doen. Op de Stegerhof staat de vakantie helemaal in het teken van wellbeing, ontspanning, boerenleven en natuur. Deze boerderij is gespecialiseerd in organische wellness-mogelijkheden zoals een hooibad.