In veel steden heb ik mijn favoriete cafe’s waar ik altijd weer terugkom. Goede koffie, verse salades, leuke mensen en vriendelijke bediening.

Schillers in Barcelona, Joe & The Juice in Londen, Rothschild 12 in Tel Aviv, Café Mitte in Berlijn, La Perle in Parijs, Walem in Amsterdam en nu ook Café des Épices in Marrakech.

Kleurrijk marktplein

Een plek om de dag even aan je voorbij te laten gaan. Café des Épices vind je bij een kleurrijk marktplein met veel geurende specerijen en midden in de medina. Mijn drankje is café aux épices. Een gekruide espresso waar zelfs George Clooney niet tegenop kan. Voor de lunch neem ik een ijskoude en pittige gazpacho. Een aanwinst voor mijn lijstje van cafés.

ZIE OOK: Ontdek waarom Fred graag juist in Londen koffie drinkt