Sithonia

Sithonia is het schiereiland van Chalkidiki waar je je partner mee naartoe neemt. De rust die je voelt in de groene natuur en de uitstekende restaurants bezorgen je een onvergetelijke vakantie. Tijdens de Tweede Wereldoorlog verscholen de geallieerden zich met hun onderzeeboten in de Baai van Koufos in het zuiden van Sithonia. Door de diepte en de ligging van deze baai hoor je de zee. Koufos betekent dan ook doof in het Grieks.

Zonsondergang in Sithonia

Zonsondergang in Sithonia

Natuur

Een ding zul je voor de rest van je leven onthouden na thuiskomst uit Sithonia. De ongelooflijk groene natuur en de diepblauwe zee. Ook als je familie en vrienden over je vakantie vertelt zal dit het eerste van Sithonia zijn dat je vol enthousiasme met ze deelt. De vele baaien waardoor je over een prive-strand lijkt te beschikken en waar naturisten, indien mogelijk, naakt recreëren. Officieel is dit niet toegestaan maar er zijn zoveel plekken dat iedereen zijn eigen strandplekje heeft zonder de ander in verlegenheid te brengen, zeker in het voor- en naseizoen. Op sommige plekken kun je met je camper tot aan het strand rijden en genieten van de perfecte Griekse vakantie. De natuur herbergt bekend en onbekend fruit zoals peren, meloen en arbutus, een rode vrucht. In het najaar liggen de wegen bezaaid met (tamme) kastanjes. Lekker om te roosteren boven een vuurtje bij je apartment.

De boswachter schilt een wilde peer

De boswachter schilt een wilde peer

Porto Koufo

Porto Koufo

Kunst & Cultuur

In Sithonia’s grootste honing associatie worden 8 verschillende soorten honing gemaakt. Alle honing komt van lokale bijenkasten die je overal langs de wegen van Chalkidiki ziet staan. Het honing maakproces bestaat uit verschillende stappen waaronder het filteren en mixen van de honing met bloesem. Dit zorgt ervoor dat de mineralen in de honing blijven waardoor deze pure Griekse honing een natuurlijke houdbaarheid krijgt van 3 jaar. In de honingmakerij in Sithonia krijg je een gratis rondleiding en kan je meekijken met het biologische bereidingsproces van een van Griekenlands’ grootste exportproducten.

Honing klaar voor de export

Honing klaar voor de export

Te doen in Sithonia

Wil je de natuur ontdekken met een gids? Tijdens de Greek Adventures Jeep Tour ga je een dag op stap in een jeep door de natuur van Sithonia. Eigenaar Vasilis of een van zijn familieleden laten je veilig genieten van de ongerepte natuur van Chalkidiki. Je hebt kans om wilde dieren te zien, fruitsoorten uit de natuur te proeven en plekken te bezoeken die alleen de locals kennen. Onderweg lunch je in Porto Marina met uitzicht op de (binnen)zee bij Koufos. Greek Adventures Jeep Tour wordt gerund door een hechte Griekse familie en stelt hoge eisen aan het waarborgen van de veiligheid van hun passagiers. Boek een tour op greek-adventures.gr.

Greek Adventures

Wilde peren proeven tijdens een excursie

Wilde peren proeven tijdens een excursie

Overnachten in Sithonia

Volgens Booking.com zijn er veel hotels in Sithonia. Ontdek de accommodatie mogelijkheden met onze tips. Hotels zijn er in alle prijsklassen. Als je een volledig verzorgde vakantie wilt boeken naar Sithonia dan kun je ook terecht bij een betrouwbare touroperator zoals Thomas Cook en TUI.

Athena Pallas

Het Athena Pallas hotel is een luxe en elegant hotel midden in de natuur. Vanaf het balkon van de duurdere kamers heb je uitzicht over de Elia baai. De Griekse gastvrijheid ervaar je direct bij het inchecken in het hotel en ook in het (buffet) restaurant waar de vriendelijke obers je een tafel toewijzen en een mooie Griekse wijn adviseren. In het a la carte restaurant vind je meer Italiaanse specialiteiten. Na een fijne dag vol met zon, zee strand en lekker eten eindig je met een massage of sauna bezoek in de spa.

 

 

Uitstekende service bij Athena Pallas

Uitstekende service bij Athena Pallas

Akrathos Beach Hotel

De weerspiegeling van het 4-sterren Akrathos Beach hotel is the zien in het water van het aangrenzende strand. Door de ligging in de natuur tussen de Athosberg en het eiland Ammouliani is het een fijne ontsnapping uit de drukte van de stad. Begin de dag in de enorme ontbijtzaal met een echt Amerikaans ontbijt met ei en bacon. De grote ramen van de ontbijtzaal geven uitzicht op het zwembad en de natuur van Sithonia. De ideale plek om een krant te lezen en te genieten van een kop koffie.

Foto’s Akrathos Beach Hotel

 

 

Eten en drinken in Sithonia

Het traditionele dorp Parthenonas is een van de oudste voorbeelden van dorpen met de Macedonische architectuur. Dit zie je terug in het gebruik van vele natuurstenen. Bij de vele familierestaurants geniet je van Griekse verse vis zoals sardientjes, octopus en garnalen. Ook de frisse salades met tomaat en feta zijn een fijne optie wanneer de zon schijnt. Geniet tijdens lunch of diner in Paul’s Taverne van het uitzicht op de natuur rondom Parthenonas.

Paul’s Taverne

Paul’s Taverne

Wijnproeverij

Het wijndomein Chateau Porto Carras is niet alleen een favoriet bij toeristen en locals, maar ook bij bekende kunstenaars zoals Salvador Dali. Als huisvriend van eigenaar Mr. Karras was hij een welkome gast. In 1967 begon Mr Karras met het bouwen van de eerste moderne organische wijndomein van Griekenland met o.a. Cabernet Sauvignon, Limnio, Merlot en Cabernet Franc druiven. Op jaarbasis worden er tegenwoordig meer dan 800.000 flessen gebotteld. In zijn huis, op het domein, verbleven goede vrienden en ook internationale gasten. Het balkon van de kamers heeft uitzicht op de uitgestrekte wijnvelden van Sithonia met 470.000 bomen.

Chateau Garras

Chateau Garras

Domaine Porto Carras is tegenwoordig een 5***** hotel en ook tijdens een rondleiding te bezichtigen. Wijnliefhebbers kunnen de wijnen proeven in het hoofdgebouw, gebouwd in Bauhaus stijl. Porto Carras biedt rode, witte en rosé wijnen. Ook hebben ze een eigen label met mousserende “cava” wijnen. In Nederland zijn de wijnen o.a. te koop bij het GrieksWijnhuis.nl.

Bauhaus stijl

Bauhaus stijl

Wijn proeverij

Wijn proeverij

De badkamer van Salvador Dalí

De badkamer van Salvador Dalí

Dalí

Dalí