Eten & Drinken in de Dominicaanse Republiek
Wat zijn de typische gerechten uit de Dominicaanse Republiek die ik moet proberen vragen, veel mensen aan het verkeersbureau. Probeer de populaire Mangú (groene bakbananen, gekookt en gestampt) met eieren, gebakken kaas of salami voor het ontbijt. De zeer verzadigende Dominicaanse vlag, bevat rijst, rode bonen, vlees en tostones (puree en gebakken groene plantains) zijn lekker in de middag.
Probeer ook varkensvleesschillen, “locrio de pollo” (rijst met kip, Dominicaanse-stijl), garnalen stoofpot, “mofongo” (weegbree puree met knoflook, gefrituurde varkensvlees of garnalen), vis met kokos, gestoofde krab en schelp, geroosterd of gestoofd geit met gekookte cassave en een “sancocho” (stoofpot) vergezeld van avocado’s voor het diner. En natuurlijk, vergeet niet om cassave brood en “Queso de hoja”, een soort witte kaas te proberen.
Dominicaanse heerlijke desserts geraspte kokosnoot in room, zoete bonen, zure melk dessert, oranje snoepjes, melk snoep, papaya en ananas desserts en guave en cashew pasta op siroop. Tropische vruchtensappen zijn: passievrucht, guave,
Santo Doingo
Sommige van de architectuur kan zijn verbluffend. De stad is ‘s nachts prachtig verlicht, zowel de de historische als de moderne wijken. De verlichting van de koloniale stad neemt je mee terug naar de 16e eeuw, maar het centrum van de stad is 21e eeuw modern.
Het nachtleven in Punta Cana
Hotelpersoneel verkleedt zich bij de Punta Cana resorts voor de nachtelijke shows in het hotel. In de avond bezoekt de jonge bevolking in Punta Cana de populaire discotheken, bars en lounges:
- Dux (Cap Cana)
- Punta Cava (Punta Cana Village)
- Luna del Caribe
- Imagine
- Jewel
- Mangú
- Onno’s
- Fantasy (Bávaro)
- Pacha (Riu) en
- en Oro (Hard Rock)
De meeste van de resorts hebben casino’s op het terrein of shuttle overeenkomsten met nabijgelegen casino’s. Één van de grootste casino’s in Punta Cana, het Princess Tower Casino & de Lancelot Disco zijn open voor alle bezoekers.
Samana
In Samana stad, vind je de actie langs de Malecón, met zijn restaurants, bars en slijterijen waar de lokale bevolking graag komen. In Las Galeras, komen de locals samen, na een dag op het strand en op zee, voor het diner en drankjes. Van Bachata en merengue muziek kun je op elk moment van de dag genieten in de Calle Principal, makkelijk te herkennen door de lokale mensen die er zich buiten verzamelen.
Ontdek het nachtleven in La Romana
La Romana is een bestemming voor sportieve toeristen en strand liefhebbers, met de nadruk op activiteiten in de buitenlucht van de Dominicaanse Republiek. In de avond, bieden de resorts live shows, in de 1e plaats samen met personeel van de hotel-entertainers. Van half oktober tot eind januari, is er honkbal in het stadion in de stad. Van november tot maart, Kandela Latin muziek toont vinden plaats op de Altos de Chavón amfitheater. Het casino in Dominicus is de hele nacht open, met een disco op het terrein. Maar voor de meeste, zal de nachten in langzaam tempo voorbij gaan om de activiteiten voor de volgende dag te plannen. De stad verzamelt zich rond de colmadón in Bayahibe voor een biertje en de laatste roddels.
Puerto Plata
De Ocean World Bravissimo Latin music show is de grootste attractie van de stad, inclusief toegang tot de Lighthouse Disco en het casino. Er zijn grote ranches voor dansen op traditionele muziek: merengue, bachata en salsa, vooral in Puerto Plata. Zij omvatten Rancho Típico in Puerto Plata en Hemingway’s Bar en Coco Bong in Playa Dorada Plaza. Sosúa wordt beschreven als de stad die nooit slaapt.