Eten & Drinken in de Dordogne
Goed eten en drinken laten we met een gerust hart aan de Fransen over. In de Dordogne zijn veel leuke cafés en restaurants te vinden waar je niet alleen lekker eet en drinkt, maar ook van de prachtige omgeving geniet!
Brasserie Le Chai
De brasserie ligt in de voormalige wijnmakerij van het domein. In het gezellige restaurant eet je a-la-carte of bestel je voor €35 een 3-gangen menu. De chef in de keuken, Didier Casaguana, is geïnspireerd door Alain Ducasse. In de zomer eet je buiten op het terras met uitzicht op de golfbaan en het meer. In de winter gezellig binnen bij de openhaard. Een greep uit de gerechten op de kaart:
- Foie gras
- Côte de bœuf
- Magret de canard
Openingstijden: Alle dagen open van 12h tot 23h30. Reserveren is gewenst en kan op +33-553615039 of reserve@www.vigiers.com
Chateau les Merles
In het restaurant van Les Merles zwaait de Nederlandse kok Bas Holten de scepter. Bas inspireert met lokale gerechten, gebaseerd op groenten en de seizoenen. Veel van de groenten komen vers uit de groentetuin van het chateau. De chef maakt gerechten met pure smaken. Verwacht hier in het 3-gangen menu:
- Salade chèvre chaud aux lardons en noix caramélisées
- Cuisse de canard confit
- Pomme de terre Sarladaises
- Crème brûlée
Openingstijden: Alle dagen open van 12h tot 23h30. Reserveren is gewenst en kan op +33-553631342 of info@lesmerles.com
Bistro de Flo
In Bistro de Flo bij golfbaan Golf de la Forge worden de lunch gerechten buiten voor je bereid. In de buitenkeuken braadt kok Florence verse entrecote met frites voor je terwijl je geniet van het uitzicht over de fairways van de golfbaan.
Cafe de Flo
Openingstijden: Alle dagen (behalve zaterdag) open van 10h tot 19h. Reserveren is gewenst en kan op +33-553319976.
Auberge du Trèfle à 4 feuilles
Deze auberge ligt middenin het kleine dorp Siorac en Périgord. Rustig gelegen in de prachtige omgeving. Het personeel schenkt met liefde een lokale wijn bij je diner. De grote gans geeft al aan dat ook hier foie op de kaart staat.
Gans vind je op het menu
De menu kaart suggereert een fijn 3-gangen menu:
- Panna Cotta van geitenkaas
- Magret de Canard roti
- Assortiment kaas
De menukaart van de Auberge